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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
 Poivrons cornes de bœufs farcis

Pour 4 :

4 poivrons cornes de bœufs les plus droits possible

3 carottes

150g de Philadelphia© allégée

200g de riz cuit

150g de jambon râpé fumé

2 pincées de cumin

Râper les carottes, ajouter 2 pincées de cumin et les faire cuire 8 minutes au microonde.

Chauffer le four à 200°

Couper les poivrons en deux dans le sens de la longueur et retirer les pépins.

Dans un bol mélanger le Philadelphia©, les carottes cuites, le jambon, et le riz cuit.

Saler.

Répartir le mélange sur les poivrons et cuire 20 minutes.

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