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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #poulet et volaille
Coquilletto poulet, champignons et philadelphia ciboulette

300 g de coquillettes

400 g blanc de poulet

100 g Philadelphia ciboulette© allégé

250 g champignons en boite

1 oignon

huile d'olive

1 cube de bouillon de poulet

sel

Faire fondre le cube de bouillon dans 400ml d’eau bouillante.

Couper les blancs de poulet en dès.

Émincer l'oignon.

Faire chauffer quelques sprays d’huile dans une sauteuse et faire revenir les blancs de poulet avec l’oignon. Réserver.

Verser les coquillettes dans la sauteuse en les faisant revenir 1 minute, puis mettre le poulet, l’oignon et les champignons.

Verser le bouillon à hauteur. Saler légèrement.

Laisser mijoter à petit bouillon 10 minutes environ, en remuant régulièrement, ajouter du bouillon si besoin. Goûter et une fois que les coquillettes sont cuites ajouter le philadelphia©.

source:http://la-cuisine-de-gabie.over-blog.com/

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