Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #desserts, #fruits
Crumble de spéculoos sur un moelleux aux pommes

4 grosses pommes du jardin

100 g de sucre

100 g de farine

2 œufs

1 verre de lait

1 sachet de levure

2 càs d’huile neutre

Pour le crumble :

50 g de sucre

50 g de beurre ramolli

12 spéculoos en miettes

1 œuf

Chauffer le four à 200°.

Faire tiédir un verre de lait 30 sc. au micro-onde puis verser la levure chimique dans la lait.

Battre les œufs et le sucre jusqu’à que le mélange double de volume.

Ajouter la farine l’huile et le lait et les pommes pelées et coupées en dès.

Bien mélanger le tout.

Beurre et fariner un moule à manquer, et y verser la pâte.

Cuire 15 à 20 minutes.

Pour le crumble, battre l’œuf et le sucre ajouter le beurre ramolli et les miettes de spéculoos.

Verser le tout sur le gâteau et remettre au four pour 8 minutes.

Commenter cet article

Articles récents

Hébergé par Overblog