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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #poisson et crustacés, #recettes legeres
Filets de cabillauds à l’échalote

Pour 4

4 filets de cabillaud

4 échalotes

1 càc de moutarde

200 g de fromage blanc 0%

sel

1 càs de coriandre surgelée

Chauffer le four à 200°.

Émincer les échalotes et les faire revenir dans une poêle antiadhésive quelques minutes et ajouter un verre d’eau et laisser cuire pour qu’elles deviennent translucides.

Dans un bol mélanger le fromage blanc, la moutarde, et la coriandre, saler.

Dans un plat allant au four, étaler l’échalote, poser les filets de cabillauds et étaler le mélange fromage blanc/moutarde sur le poisson.

Cuire 15 à 20 min.

source:http://delicescookies.canalblog.comhttp://

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chihabasoum 28/04/2020 23:24

Bonjour,je viens d'essayer cette recette,mais déçue,car c'est fade comme gout,sans doute le fromage blanc....

Shukar Cooking 29/04/2020 11:14

Désolée que vous l'ayez trouver fade. C'est parfois le problème avec les recette allégées.
Il faut peut être mettre plus de moutarde et de coriandre.

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