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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #apéros entrées
Soupe aux verts de poireaux courge courgette et moutarde à l’ancienne

verts de 6 poireaux

1 tranche de courge

3 petites courgettes

1 càs de moutarde à l’ancienne.

1 bouillon cube aux légumes

Mettre 2 litre d’eau à chauffer dans une casserole avec le bouillon cube.

Laver les verts de poireaux, et les couper en tronçons, les mettre dans la casserole.

Couper la courge et les courgettes en cubes et les mettre dans la casserole, saler.

Laisser cuire 30 minutes.

Hors du feu mixer avec un mixeur girafe, ajouter la moutarde et mixer de nouveau.

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