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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #desserts, #fruits, #recettes legeres
Gâteau  léger aux pommes

5 pommes

70 g de farine

50 g de sucre

20 g de beurre fondu

2 œufs

10 cl de lait

1 sachet de levure chimique

4 gouttes d’amande amère

Chauffer le four à 200°

Battre les œufs et le sucre jusqu’à que le mélange double de volume. Ajouter le beurre, le lait et les gouttes d’amande. Fouetter énergiquement. Incorporer la farine et la levure en continuant de fouetter.

Peler et trancher les pommes finement.

Beurrer et fariner un moule carré. Poser une couche de pommes, puis verser l’appareil et disposer une seconde couche de pommes.

Cuire 30 à 35 minutes environ.

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