750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #poisson et crustacés
Brick saumon et épinards

Pour 5 :

5 morceaux de pavé de saumon de 5 centimètres de large

500 g d’épinard frais

5 feuilles de brick

huile

Chauffer le four à 200°

Dans une sauteuse faire cuire les épinards à feu doux. Les laisser s’égoutter et refroidir.

Avec un pinceau mettre un peu d’huile d’olive sur chaque feuille de brick.

Mettre un peu d’épinard, saler légèrement, et poser le saumon.

Fermer la feuille de brick et badigeonner d’un peu d’huile d’olive. (voir le schéma ci-dessous)

Poser sur une plaque allant au four munie de papier cuisson.

Cuire 12 à 15 minutes.

Brick saumon et épinards

Commenter cet article

Carmencita 18/03/2014 18:30

hummm un régal, bises

Articles récents

Hébergé par Overblog