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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #poulet et volaille, #recettes legeres
Cuisses de lapin farcies à la purée de poivron

pour 2 :

2 cuisses de lapin

1 bocal de poivron

herbes de Provence

sel

Chauffer le four à 200°

Mixer les poivrons préalablement égouttés.

Mettre quelques sprays d’huile d’olive dans un plat allant au four.

Faire des entailles dans les parties les plus épaisses des cuisses de lapin, et les farcir de la purée de poivrons.

Poser le cuisses dans le plat et les recouvrir du reste de la purée de poivron , parsemer d’herbes de Provence, saler.

Cuire 20 minutes.

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