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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #recettes vegetariennes, #recettes legeres, #legumes accompagnements
Flan aux épinards

Pour 4 ou 5 :

1 kg d'épinards frais

50 g d'emmental râpé

10 cl lait

60 g fromage ail et fines herbes allégé

3 œufs

30 g beurre

sel

Chauffer le four à 180°.

Dans une sauteuse faire revenir les épinards avec un peu d’huile d’olive, à feu moyen jusqu’à qu’ils soient cuit.Ajouter un fond d’eau si besoin. Réserver.

Dans un saladier battre les œufs avec le lait et ajouter le fromage ail et fine herbes et l’emmental.

Ajouter les épinards, bien mélanger, saler.

Verser le tout dans un plat allant au four ou dans des ramequins individuels et cuire 30 minutes.

source: www.gbourcier.co

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