Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #poulet et volaille, #recettes legeres
Poulet à la moutarde et au romarin

Pour 4 ou 5 :

4 filets de poulet

romarin frais

2 gousses d’ail

2 verres de vin blanc

1 càs de moutarde

1 càc de fécule de pommes de terre

huile d’olive

sel et poivre

Dans une poêle antiadhésive, mettre un filet d’huile d’olive. Poser les filets de poulet et laisser les colorer. Écraser les gousses d’ail et ajouter les au poulet avec le romarin et la moutarde. Saler.

Verser le vin blanc et mélanger.

Laisser cuire 15 à 20 minutes à feu moyen en retournant les filets régulièrement.

Ajouter de la fécule de pomme de terre si la sauce est trop liquide et bien mélanger.

Commenter cet article

Articles récents

Hébergé par Overblog