750 grammes
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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #poulet et volaille, #recettes legeres
Poulet au cumin

pour 5 :

5 blancs de poulet

1 càs d’huile d’olive

1 belle càs de moutarde

1 jus de citron

1 càc de cumin en poudre

300ml de bouillon de volaille dégraissé

coriandre en poudre

sel

Mélanger de l’huile, moutarde, jus de citron, cumin, coriandre et sel dans un sac congélation.

Mettre les blancs de poulet dans le sac et laisser mariner au moins 4 h au frais, en remuant régulièrement.

Dans une poêle antiadhésives mettre quelques sprays d’huile et faire colorer les blancs de poulet sur chaque faces. Baisser le feu et verser le bouillon sur les blancs.

Laisser mijoter 15 minutes environ.


source: Bibica et son poids

Commenter cet article

nounou 11/03/2014 12:14

coucou c est nounou super t est recu bise a tous

shukarcooking 11/03/2014 14:48

Merci !!!

nounou 11/03/2014 12:15

mal ecrie super tes recettes bise

Bibica 09/03/2014 10:29

Coucou,
Super que ma recette t'ai plu et merci pour le clin d'oeil
Bisous et bon WE

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