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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #poulet et volaille, #recettes legeres
Poulet sauté au sésame

Pour 4 :

4 filets de poulet

1càs de gingembre en poudre

3càs de graines de sésames

1 yaourt nature 0%

1 càc de cumin en poudre

1 càc de coriandre en poudre

2 càs de sauce de soja

le jus d’1/2 citron

1 cc de paprika

Mélanger toutes les épices et le yaourt.

Couper le poulet en petits morceaux et le mélanger à la marinade.

Mettre au frais une heure.

Dans une poêle mettre quelques sprays d’huile d’olive.

Dorer les morceaux de poulet et verser la marinade.

Parsemer les graines de sésame et cuire à feu moyen 30 min en ajoutant un peu d'eau si besoin.

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