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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #poisson et crustacés, #recettes legeres
Colin au four

Pour 4:

4 filets de colin

1 oignon

50 g de beurre

2 verres de vin blanc

chapelure

citron

Saler les filets de colin, les mettre dans un plat beurré.

Hacher l'oignon, le répandre sur le poisson et mouiller de vin blanc.

Cuire 10 min au four.

Saupoudrer de chapelure, arroser avec le jus de citron et mettre le four en position grill jusqu’à que la chapelure soit gratinée.


source:http://www.meilleurduchef.com

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