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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #poisson et crustacés, #recettes legeres
Filet de lieu noir à la tomate et au sésame

pour 5 :

5 filets de lieu noir

1 citron

2 petits suisse à 0%

1 petite boite de concentré de tomates

1 càs d’huile de sésame

1 échalote

herbes de Provence

sésame

Chauffer le four à 180°

Mettre du papier cuisson dans un plat allant au four.

Émincer l’échalote.

Dans un bol mélanger, le jus de citron, les petits suisse, le concentré, l’huile, l’échalote et les herbes.

Saler les filets, puis les badigeonner avec la sauce à la tomate et parsemer de graines de sésame.

Cuire 15 minutes.

source:http://onnemonriz.over-blog.com

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