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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #poulet et volaille
Poulet Guerrevieille

Pour 5 ou 6 :

1 gros poulet fermier

250 ml de bouillon cube de poule

gros bouquet de romarin en branches

gros bouquet de thym en branches

huile d’olive

gros sel

pommes de terre (1 ou 2 par personne)

Chauffer le four à 220°.

Délayer le bouillon cube dans 250 ml d’eau chaude.

Farcir le poulet avec le romarin et le thym.

Poser le poulet dans un plat allant au four, disposer les pommes de terre autour du poulet.

Arroser le tout avec le bouillon de poule et saler. Mettre quelques sprays d’huile d’olive (facultatif).

Enfourner pour 1h15 à 1h30 , selon le poids du poulet.

Arroser le poulet et les pommes de terre avec son jus toutes les 15 minutes.

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