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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #poisson et crustacés, #recettes legeres
Pavé de thon à la provençale

Pour 4 :

4 pavés de thon blanc

1 boite de pulpe de tomate

2 càs de crème à 5%

herbes de Provence

jus de citron

huile d’olive

Mettre quelques sprays d’huile d’olive dans une poêle.

Cuire les paves de thon sur les deux faces, puis déglacer la poêle avec le jus de citron, la pulpe de tomate et la crème fraiche. Saupoudrer d’herbes de Provence et saler. Laisser mijoter 2 minutes.

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