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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #desserts, #fruits, #recettes legeres, #sans beurre, #sans gluten
Moelleux aux abricots et amandes

400 g de fromage blanc à 0%

100 g d’amande en poudre

100 g de maïzena

1 sachet de levure

3 œufs

3 goutes d’amande amère (facultatif)

2 càs de sirop d’agave

10 abricots

quelques amandes éffilées

Chauffer le four à 180°

Couper en deux les abricots.

Battre les œufs avec le sirop d’agave. Ajouter le fromage blanc battre de nouveau, ajouter l’amande, la maïzena©, le sachet de levure et les trois goutes d’amande amère. Bien mélanger.

Beurrer et fariner un moule à manquer.

Poser les abricots dans le moule et verser l'appareil.

Cuire 40 minutes. Démouler et parsemer d'amandes effilées.

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iciandailleurs 30/07/2014 11:49

Une recette qui a l'air délicieuse et néanmoins légère, merci pour celle-ci!

shukarcooking 30/07/2014 11:51

Merci pour le commentaire. Tu es rapide comme l'éclair ;)

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