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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #desserts
Cake citron & thym-citron

120 g de beurre mou
120 g de sucre en poudre
2 œufs
120 g de farine
1/2 sachet de levure
1 citron
1 cuillère à soupe de petites feuilles de thym-citron

Chauffer le four à 170°.

Fouetter le beurre avec le sucre, jusqu’à que le mélange double de volume.

Ajouter les œufs 1 à 1 en fouettant à chaque fois.
Râper le zeste du citron, mettre dans l’appareil. Verser le jus du citron, fouetter de nouveau et ajouter la farine, la levure et les feuilles de thym-citron, bien mélanger.

Verser l’appareil dans un moule à cake beurré et fariné.

Cuire 40 Minutes.

source:http://blogs.cotemaison.fr/torchons-serviettes

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gridelle 31/08/2014 18:38

il a l'air bien bon ce cake. la touche de thym citron est une très bonne idée!

shukarcooking 31/08/2014 21:48

Merci !

nanou 30/08/2014 11:53

je m'en prendrais bien une petite tranchounette!

shukarcooking 30/08/2014 11:57

Merci. C'est un cake tout simple mais tellement bon, les choses simples sont souvent les meilleures....

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