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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Mi cuit chocolat cerise

200 g de Chocolat à70%

120 g d'amandes en poudre

80 g de sucre en poudre

80 g de beurre

100 g de cerises décongelées

3 œufs

2 càs de farine

1/2 sachet de levure

Chauffer le four à 180°

Faire fondre le chocolat au bain marie, ajouter le beurre hors du feu et mélanger intimement.

Battre les œufs entier à l’aide d’un fouet et incorporer le sucre battre de nouveau. Ajouter la farine et la levure puis la poudre d’amande. Bien mélanger.

Ajouter le chocolat fondu puis les cerises. Mélanger à nouveau.

Beurrer et fariner un moule à manquer et y verser l’appareil.

Cuire 25 minutes environ.

Laisser refroidir avant de démouler.

adapté d'une recette de: http://cuisinertoutsimplement.com

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