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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #legumes accompagnements
Chou doux au chorizo

pour 5 ou 6:

1 chou doux

250 g de chorizo

sel

Retirer la peau du chorizo, le couper en morceaux et le mixer grossièrement

Couper le chou doux en lanières, le mettre dans une sauteuse avec un verre d’eau, ajouter le chorizo mixé et bien mélanger.

Saler légèrement.

Cuire 15 à 20 minutes jusqu’à que le chou soit tendre, en mélangeant régulièrement

Chou doux au chorizo

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