Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #poisson et crustacés, #recettes legeres
Filets de colin à la provençale

pour 5 :

5 filets de colin

1 boite de tomates concassées

2 càs de crème à 5%

sel

herbes de Provence

basilic

jus de citron

huile d’olive

Mettre quelques sprays d’huile dans une poêle antiadhésive et y faire cuire les filets de colin 2 minutes par faces. Réserver au chaud.

Déglacer la poêle avec le jus de citron, ajouter la sauce tomate et la crème. Ajouter les herbes de Provence et le basilic.

Remettre les filets dans la poêle 2 minutes et servir.


source:http://www.lesrecetteslegeresdechrissy.fr

Commenter cet article

Articles récents

Hébergé par Overblog