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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #poisson et crustacés, #recettes legeres
Soufflé au colin

Pour 4:

4 de filets de colin

200 g de fromage blanc à 0%

30 g de beurre

4 œufs

Sel

Chauffer le four à 210°

Mixer le colin puis ajouter, le beurre, les jaunes d’œufs et le fromage blanc, saler.

Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement dans le mélange précédent .

Bien beurrer les moules à soufflé et repartir la préparation dans ceux-ci.

Cuire 30 minutes.

source:http://www.cuisineaz.com

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