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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #boeuf
Meatzza ou une pizza très carnivore

500 g de viande hachée

50 g de parmesan

1 échalote

3 c. à s. de flocons d'avoine

2 œufs

1 boîte de 400 g de tomates pelée entières

huile d’olive

250 g de mozzarella

basilic surgelé

sel

Chauffer le four à 200°.

Éplucher l’échalote et la mixer avec le parmesan et les flocons d’avoine. Ajouter les oeufs et le sel, mixer de nouveau, puis ajouter le viande mixer juste le temps de tout bien mélanger.

Beurrer ou huiler un moule à manquer ou un moule à charnière.

Bien tasser la viande dans le moule.

Bien égoutter les tomates dans une passoire et les couper en deux.

Les poser sur la viande et parsemer de basilique, verser un filet d’huile d’olive.

Couper la mozzarella en tranches et la repartir sur les tomates.

Cuire 20 minutes.

source:http://cookingjulia.blogspot.fr/http://

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Cooking Julia 13/01/2015 23:42

Merci pour ta confiance ! J'espère que cette recette originale vous a plu. A bientôt sur mon blog pour la mise à l'honneur!

Cooking Julia 25/01/2015 16:11

Tu seras dans ma mise à l'honneur de ce soir ! Bisous

shukarcooking 14/01/2015 18:59

Nous nous sommes régalé bien sûr !
Amicalement.

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