750 grammes
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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #recettes vegetariennes, #divers salés
Pizza blanche aux blettes

1 botte de blette

pâte à pizza

crème fraiche épaisse à 7%

250 g de mozzarella

Chauffer le four à 200°.

Nettoyer les blettes et les couper les feuilles et les cotes en tronçons réguliers.

Les mettre dans une sauteuse avec un peu d’eau. Les laisser cuire 10 minutes environ.

Les laisser s’égoutter dans une passoire.

Étaler la pâte à pizza sur une plaque allant au four munie d’une feuille de cuisson.

Badigeonner de crème fraiche, répartir les blettes.

Couper la mozzarella en tronçons et la répartir sur la pizza.

Cuire15 à 20 minutes.

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