750 grammes
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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #boeuf, #recettes legeres
Pain de viande à la grecque

500 g de viande hachée

100 g de feta allégée

2 courgettes

4 pétales de tomates séchées

1 œuf

huile d’olive

pomme de terre

Chauffer le four à 220°.

Laver et râper les courgettes, les presser entre des doigts pour retirer un maximum d’eau.

Mettre la viande hachée dans un saladier, ajouter les courgettes et la féta émiettée.

Bien mélanger (avec les doigts)

Couter les pétales de tomates en fines lanières et ajouter à la viande, bien mélanger de nouveau.

Mettre quelques sprays d’huile d’olive dans un plat allant au four.

Poser la viande et former comme un boudin.

Éplucher les pommes de terre et les poser autour du pain de viande.

Cuire 50 minutes environ.

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