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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #apéros entrées
Bruschettas Tapenade d’artichaut et poivron au gorgonzola

Pour 9 bruchettas

tapenade artichaut poivron d’italiamore

4 poivrons grillés

1 artichaut à l’huile d’italiamore

gorgonzola

9 tranches de pain de campagne

Mettre le four sur grill.

Faire toaster les tranches de pain dans un grille-pain.

Tartiner les tranches de pain avec de la tapenade d’artichaut et poivron.

Égoutter les poivrons et les couper en dés et les repartir sur les tartines.

Égoutter l’artichaut et le couper en tranches et le repartir sur les tartines.

Couper le gorgonzola en grosses lanières et le repartir sur les tartines.

Mettre les tartines sous le grill 3 ou 4 minutes jusqu’à que le fromage fonde un peu. Attention à ne pas les faire bruler.

Bruschettas Tapenade d’artichaut et poivron au gorgonzola
Bruschettas Tapenade d’artichaut et poivron au gorgonzola

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