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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #poulet et volaille
Suprêmes de poulet sous une couverture d’artichauts et épinards

5 filets de poulet

1 boite de cœurs d’artichauts

500 g d'épinards frais

2 échalotes

1 yaourt

100 g de parmesan râpé

100 g de mozzarella râpé

huile d’olive

Chauffer le four à 200°.

Laver et faire cuire les épinards à feux moyen dans une sauteuse. Laisser égoutter dans une passoire une fois cuit

Mettre quelques sprays d’huile d’olive dans un plat allant au four.

Placer le poulet dans le plat.

Mettre dans un bol les fonds d’artichauts coupés en petit morceaux, l’échalote finement ciselée, ajouter les épinards et la moitié des fromages râpés. Mélanger le tout.

Repartir le mélange sur les blancs. Parsemer avec le reste des fromages râpés.

Cuire 20 à 25 minutes.

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hardstenen aanrechtblad 01/01/2016 16:57

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bra tape 01/05/2015 07:53

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