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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #desserts, #fruits, #recettes legeres
Mousse légère aux fraises

pour 6 :

8 petits suisses à 0%

500 g de fraises

3 blancs d’œufs

3 càs de sucre

250 g de fraises pour la déco

quelques feuilles de menthe fraiche

Laver et équeuter les fraises.

Mettre les petits suisses, les fraises et le sucre dans un mixer et mixer le tout.

Monter les blancs d’œuf en neige et les incorporer délicatement au mélange précèdent.

Mettre le tout au frais pour 3 ou 4 heures.

Avant de servir poser des fraises coupées en deux sur le mousse et quelques feuilles de menthe.

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