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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #poulet et volaille, #recettes legeres
Poulet sauté à l'estragon

pour 5 :

5 blancs de poulet

2 oignons

1 bouquet d’estragon

5 cl de vin blanc

10 cl bouillon de légumes

huile d’olive

sel

Émincer les blancs de poulet et émincer les oignons.

Ciseler l’estragon.

Mettre quelques sprays l’huile dans une sauteuse, y faire blondir les oignons avec les oignons

Ajouter les blancs poulets et les faire dorer sur toutes les faces. Saler.

Verser le vin blanc, le bouillon de légumes, et l’estragon et cuire à feu moyen pendant 10 minutes.

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