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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #poisson et crustacés, #recettes legeres
Cabillaud en croute de coriandre

2 filets de cabillaud

½ bouquet de coriandre

1 càs de jus de citron

Chauffer le four à 220°.

Mixer finement la coriandre dans le mixer, ajouter le jus de citron.

Mettre les filets sur un plat allant au four muni d’une feuille de cuisson.

Arroser un petit filet d’huile d’olive et recouvrir les filets avec la coriandre mixée.

Mettre à cuire 15 minutes.

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