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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #recettes vegetariennes, #recettes legeres
Gâteau de légumes

1 oignon

5 à 6 carottes

2 courgettes

2 œufs

30 g de farine

200 ml de lait ½ écrémé

1 càs d’huile d’olive

sel

Chauffer le four à 180°.

Émincer finement l’oignon.

Éplucher et râper les carottes.

Laver et râper les courgettes.

Dans un saladier, battre les œufs avec le lait, verser la farine et l’huile d’olive, bien mélanger.

Ajouter l’oignon, les courgettes et les carottes. Saler et bien mélanger.

Verser le tout dans un moule à manqué beurré et fariné ou un moule en silicone.

Tasser avec la paume de la main.

Cuire 1 heure.

Laisser légèrement refroidir avant de démouler.

source:https://senteuretsaveur.wordpress.com

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poupinette dudu 25/06/2015 07:12

accompagné d'une bonne salade et le repas du soir est servi !!

titoulematou 14/06/2015 19:53

miam!!!!

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