Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #veaux, #recettes legeres
Rôtis de veau aux tomates séchées

pour 4 ou 5 :

700 g de rôti de veau

5 carottes

8 pétales de tomates séchées

1 oignon

1 bouillon cube ratatouille ou légumes méditerranéen

200 ml eau

huile

sel

Emincer l’oignon, mettre quelques sprays d’huile d’olive dans une cocotte ou une sauteuse.

Y faire blondir l’oignon. Ajouter le rôti et le faire dorer sur toutes les faces.

Couper les carottes en grosses tranches, et les mettre dans la sauteuse, ainsi que les pétales de tomates séchées.

Verser l’eau et émietter le bouillon cube. Saler.

Couvrir et laisser mijoter 40 minutes.

source:http://www.gbourcier.com/

Commenter cet article

Articles récents

Hébergé par Overblog