750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #poulet et volaille
Cuisses de lapin à la cacciatora

pour 4 :

4 cuisses de lapin

300 g de tomates pelées

100 g d’olives noires

1 gousse d’ail

huile d’olive

1 verre de vin blanc

romarin

sel

Dans une sauteuse ou une cocotte, mettre quelques sprays d’huile d’olive. Y faire revenir les cuisses de lapin sur chaque faces jusqu’à qu’elles soient dorées. Ajouter la gousse d’ail écrasée, et le romarin, saler.

Verser le vin et le laisser s’évaporer complètement.

Ajouter ensuite les tomates pelées écrasées puis les olives.

Couvrir, et cuire à feu doux 45 minutes en remuant de temps en temps.

source: http://www.cuisineaz.com

Commenter cet article

laura 07/09/2015 11:45

jolie manière de cuisiner le lapin !

Articles récents

Hébergé par Overblog