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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #poisson et crustacés, #recettes legeres, #multi-cuiseur
Filet de poisson à la vapeur gingembre ciboulette au multicuiseur

Pour 4 :

4 filets de poisson blanc (ici cabillaud)

1 morceau de gingembre frais

sauce de soja

1 càs de ciboulette

huile de sésame

Mettre le multicuiseur en position vapeur et y verser un verre d’eau.

Disposer un papier cuisson sur le panier vapeur du multicuiseur.

Peler le gingembre et l’émincer très finement.

Ciseler la ciboulette.

Badigeonner les filets de poisson avec de la sauce soja et un peu d’huile de sésame

Poser les filets dans le panier vapeur et parsemer le gingembre et de ciboulette.

Cuire le poisson à la vapeur pendant 10 à 15 minutes.

source: http://chinoischezmoi.blogspot.fr

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