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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #recettes vegetariennes
Invisible aux courgettes et bleu d’auvergne

2 courgettes

2 œufs

10 cl de lait

70 g de farine

1 sachet de levure chimique

1 càs d’huile d’olive

125 g de bleu d’Auvergne

quelque noix

Chauffer le four à 200°

Fouetter les œufs. Ajouter l’huile d’olive et le lait. Fouetter.

Incorporer alors la farine et la levure puis le bleu.

Bien mélanger et réserver

Éplucher et couper les courgettes en fines lamelles.

Immerger les courgettes dans la pâte.

Verser la pâte dans le moule à manquer préalablement beurrer et fariné.

Poser quelque noix ( facultatif).

Cuire 40 minutes en surveillant.

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