750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #poulet et volaille, #divers salés
Tortilla canard tomate choy-sum

1 poignée de Choy-sum ou blette ou épinards

6 tortilla de blé

250 g d’aiguillette de canard

6 tranches de toast mozzarella

3 tomates

Faire chauffer le four à 200°.

Laver et égoutter le choy-sum ; Le couper en morceau et le faire revenir 5 minutes dans une poêle avec quelques sprays d’huile d’olive.

Couper les aiguillettes de canard en tout petits dès.

Les faire revenir dans la poêle.

Couper les tomates en petits dés.

Mélanger le canard, les tomates et le choy-sum, saler.

Poser une tranche de mozzarella sur chaque tortilla, ajouter 2 bonnes cuillères du mélange canard/choy-sum/tomate et rouler la tortilla sur elle-même.

Poser les tortillas sur une plaque allant au four munie d’un papier cuisson.

Mettre au four pour 5 à 10 minutes.

Commenter cet article

Articles récents

Hébergé par Overblog