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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #recettes legeres, #legumes accompagnements
Rösti de poireau au paprika

400 g de pomme de terre

400 g de poireaux frais

1 oignon émincé

1 càc de paprika

20 g de parmesan râpé

sel

huile d’olive

Cuire les pommes de terre 15 minutes dans une casserole d’eau bouillante, les laisser refroidir, puis les peler et les râper.

Laver et émincer finement les poireaux, et l’oignon. Les saupoudrer de paprika puis les faire revenir dans une poêle antiadhésive avec quelques sprays d’huile d’olive.

Ajouter les pommes de terre râpées, le parmesan. et former des galettes.

Allumer le four en position grill.

Mettre une feuille de papier cuisson sur une plaque allant au four.

Laisser dorer 15 à 20 min selon la puissance du four en les retournant à mis cuisson.

source: weight watchers

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