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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #desserts
Craquelés au citron

100 g de beurre mou

1 œuf

1 jus de citron pressé

le zeste du citron

2 ou 3 goute d’extrait de citron

120 g de sucre

300 g de farine

1 sachet de levure chimique

60g de sucre en poudre

60g de sucre glace

Battre le beurre mou et l'œuf avec un batteur électrique.

Verser le jus de citron, le zeste du citron, le sucre, la farine et la levure bien mélanger avec les doigts.

Former une boule, filmer avec du film alimentaire et mettre aux frais 1 heure.

Chauffer le four à 180°.

Poser du papier cuisson sur une plaque à pâtisserie.

Verser le sucre en poudre dans un bol et le sucre glace dans un autre.

Faire des petites boules puis les rouler dans le sucre cristal ensuite dans le sucre glace.

Les déposer sur la plaque.

Cuire 15 minutes environ selon la puissance du four.

Sortir du four et laisser refroidir hors de la plaque.

source: http://la-main-a-la-pate.fr

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Ameli 08/03/2016 15:07

J'ai testé cette recette, C'est super bon !

Doria 16/02/2016 11:50

Ils sont beaux comme tout tes craquelés !

babakitchen 14/02/2016 12:51

ce qu'ils sont beaux, bravo !!

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