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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #poisson et crustacés
Crevettes et nouille à la japonaises

Pour 4

600g de crevette crus

1 paquet de nouilles japonaises

2 càs soja

2 càs worcestershire ou sauce huitre

1 càc coriandre en poudre

huile de sésame

quelques brins de coriandre fraiche

Cuire les nouilles comme indiqué sur le paquet, les essorer et les passer sous l’eau froide.

Mettre un peu d’huile de sésame dans un wok y faire revenir les crevettes avec la sauce soja, la sauce worcestershire et la coriandre en poudre. Saler légèrement.

Ajouter les nouilles une fois les crevettes cuites et faire sauter le tout 5 minutes encore.

Servir parsemer de coriandre fraiche.

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laura 09/02/2016 17:03

un plat asiatique comme je les aime !

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