Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #poisson et crustacés
Dos de cabillaud à la tapenade de roquette en feuille de brick

pour 5 :

5 dos de de cabillaud

5 feuilles de brick

tapenade de roquette d’Italiamore

huile d’olive

Chauffer le four à 200°.

Avec un pinceau mettre un peu d’huile d’olive sur chaque feuille de brick.

Badigeonner les dos de cabillaud avec le pesto de roquette et les poser sur la feuille de brick. Saler légèrement.

Fermer la feuille de brick et badigeonner d’un peu d’huile d’olive. (voir le schéma ci-dessous)

Poser sur une plaque allant au four munie de papier cuisson.

Cuire 12 à 15 minutes.

Dos de cabillaud à la tapenade de roquette en feuille de brick

Commenter cet article

Articles récents

Hébergé par Overblog