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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #desserts, #fêtes
Fondant chocolat mascarpone de Cyril Lignac

200 g de chocolat noir à 70%

75 g de sucre glace

50 g de farine

250 g de mascarpone

4 œufs

12 Ferrero rocher

Chauffer le four à 150°.

Poser du papier cuisson dans un moule à gâteau.

Faire fondre le chocolat au bain marie.

Hors du feu ajouter le mascarpone.

Battre les œufs entiers avec, le sucre glace et la farine à l’aide d’un batteur électrique jusqu’à que le mélange double de volume.

Ajouter le chocolat/mascarpone et bien mélanger

Verser la pâte dans le moule.

Poser les Ferrero rocher

Cuire 25 minutes.

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babakitchen 27/03/2016 10:14

vrai qu'il est bon celui-là, encore plus gourmand avec les ferrero !! bizzzz bon dimanche

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