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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #poisson et crustacés
Poisson blanc aux champignons à la crème

4 filets de poisson blanc (ici cabillaud)

1 grosse boite de champignons de Paris

1 oignon

8 càs de crème fraîche épaisse

huile d'olive

farine

sel

Émincer l'oignon en fine lamelles et les faire blondir dans une casserole.

Ajouter les champignons et la crème fraiche, saler.

Laisser cuire à couvert sur feu doux environ 5 minutes.

Pendant ce temps fariner les filets de cabillaud et les faire cuire dans un poêle avec un peu d’huile.

Servir les poissons avec la sauce aux champignons.

source:www.cuisineaz.com

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Ameli 08/03/2016 14:55

C'est bon, je fais cette recette de temps en temps et on se régale chaque fois.

babakitchen 03/03/2016 17:36

miam miam, tout à fait mon genre pour un dîner rapide !! bizz bonne soirée

shukarcooking 03/03/2016 17:40

Merci bises.

Kokille 03/03/2016 15:16

Un plat bien appétissant !!

shukarcooking 03/03/2016 17:40

Merci !

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