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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #poisson et crustacés
Dos de cabillaud en croute de chorizo

4 dos de cabillaud

100 g de chorizo

4 càs de chapelure

Chauffer le four à 200°.

Retirer la peau du chorizo le couper grossièrement et le mettre dans un mixeur avec la chapelure. Mixer.

Passer les dos de cabillaud dans cette chapelure et les poser sur un plat allant au four muni d’un papier cuisson.
Parsemer le reste de chapelure sur les dos.

Cuire 15 minutes.

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Somphet 21/04/2016 18:48

J'adoooore........

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