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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #poulet et volaille, #divers salés
Flamenkuche pomme de terre magret de canard séché

1 pâte à flamenkuche

3 ou 4 pommes de terre

160 g de magret de canard séché

2 ou 3 càs de fromage blanc

herbes de Provence

Chauffer le four à 220°.

Éplucher et couper de très fines tranches de pomme de terre à l’aide d’une mandoline.

Poser la pâte à flamenkuche sur une plaque à pâtisserie.

Étaler le fromage blanc sur la pâte.

Repartir les fines tranches de pomme de terre et y intercaler les tranches de canard.

Parsemer les herbes de Provence

Cuire 15 à 20 minutes.

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