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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #desserts, #fruits
Fondant chocolat mandarine

Pour 6 empruntes à muffins

80 g de sucre glace

20 g de farine

100 g de chocolat + 6 carrés

3 œufs

1 mandarine

Chauffer le four à 200° en chaleur tournante.

Faire fondre 100 g de chocolat au bain-marie.

Fouetter les œufs et le sucre jusqu’à que le mélange double de volume.

Incorporer le chocolat bien mélanger et ajouter le farine, bien mélanger de nouveau.

Mettre un carré de chocolat dans chaque emprunte et répartir l’appareil dans les 6 moules.

Peler à vif la mandarine (retirer l’écorce et les peaux blanches).

Repartir les mandarines dans chaque moule à muffin, en les enfonçant légèrement.

Cuire 9 minutes.

Laisser refroidir et démouler délicatement.

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babakitchen 23/04/2016 08:13

super gourmand, ça aurait été top pour le petit déjeuner !! bizzzz bon weekend

wattoote 22/04/2016 19:50

ils sont magnifiques ces muffins chocolat

Laura 22/04/2016 17:36

Cela doit être délicieux

Mélina et Chocolat 22/04/2016 16:52

Ils sont si appétissants !

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