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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #desserts
Gâteau moelleux à la confiture de rhubarbe

150 g de farine

1 sachet de levure

3 œufs

100 g de sucre

150 g de beurre

200 g de confiture à la rhubarbe (ou autre)

Chauffer le four à 180°.

Faire fondre le beurre par session de 10 seconde dans le micro-onde.

Battre les œufs avec le sucre, jusqu'à obtenir un mélange trés mousseux. Ajouter le beurre fondu refroidi, la farine, le sachet de levure. Mettre 2 càs de confiture et bien mélanger.

Versez le tout dans un moule à manquer préalablement beurré et fariné.

Repartir sur les bords du gâteau de la confiture puis le reste de la confiture au milieu.

Cuire 35 à 40 minutes.

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Malika Jo 04/11/2016 08:49

vraiment extra, oui extra ce gâteau merci pour la recette

Marie L 20/05/2016 13:33

Il est superbe. Il manque juste la quantité d’œuf. Pour moi ce n'est pas grave car je cuisine sans et peux donc adapter la recette mais..... Belle journée

Shukar Cooking 20/05/2016 13:47

Oups !! j'avais oublié, 3 œufs. je viens de mettre à jour la recette. Merci de me l'avoir signaler.

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