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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #poulet et volaille
Poulet en croûte d’houmous

3 blancs de poulet

1 courgette

1 tronçon de courge

1 oignon

ou autres légumes

1 bocal d’houmous

huile d’olive

1 càc de paprika

Chauffer le four à 220°.

Éplucher et couper tous les légumes en petits dés.

Mettre quelques sprays d’huile d’olive dans un plat allant au four.

Déposer les légumes dans le plat et les arroser légèrement d’huile, saler et mélanger avec les doigts.

Saler et poser les blancs de poulet sur les légumes.

Recouvrir les blancs de poulet d’une couche de houmous. Parsemer le tout de paprika.

Cuire 25 à 30 minutes.

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