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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #poisson et crustacés
Clafoutis à la courgette et au saumon

pour 4:

200g de courgettes

200g de saumon fumé

basilic frais

4 œufs

120 g de fromage blanc

1 càs de farine

70 g de parmesan

huile d'olive

Chauffer le four à 200°.

Laver et râper les courgettes. Mettre quelques sprays d’huile d’olive dans un poêle et y faire cuire les courgettes 10 à 15 minutes environ.

Mettre les œufs et le saumon coupé grossièrement dans le mixer, et mixer. Ajouter les courgettes, les feuilles de basilic,la farine, le parmesan et le fromage blanc, mixer de nouveau.

Beurrer des ramequins à soufflet et y verser la préparation.

Cuire 35 minutes.

source: http://la-main-a-la-pate.fr/

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laura 30/06/2016 17:25

ils sont bien sympa ces clafoutis salés !

Recette Land 30/06/2016 15:25

J'adore les recettes a base de courgettes ! c'est super bon avec le saumon !

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