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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #poulet et volaille, #recettes legeres
Cuisses de dindes sur un lit de légumes d’été

pour 4 ou 5 :

2 cuisses de dinde

1 belle aubergine

2 courgettes

5 tomates torino (ou autre)

herbe de Provence

sel

huile d'olive

Chauffer le four à 180°.

Couper légumes en dés. Les mélanger dans un plat allant au four avec un peu d’huile d’olive, saler.

Poser les cuisses de dinde sur les légumes, saler et parsemer les herbes de Provence.

Cuire 1 heure.

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