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Shukar Cooking

Shukar Cooking

J'ai découvert les blogs de cuisine, lors de mon "rééquilibrage alimentaire". Ces blogs m'ont permis de varier mon alimentation, de faire une cuisine plus attractive qu’auparavant. Après de longues hésitations je me lance dans la mêlée,pour partager mes recettes de tous les jours.

Publié le par Shukar Cooking
Publié dans : #poisson et crustacés, #recettes legeres
Saumon en papillote de riz et carottes

4 filets de saumon

4 càs de riz cuit par papillote

1 càs de carotte par papillote

sel

2 citrons

Chauffer le four à 200°.

Cuire le riz comme indiqué sur le paquet, l’égoutter.

Râper les carottes.

Mélanger les carottes et le riz, saler et en déposer une belle couche sur chaque papier cuisson.

Poser un filet de saumon dessus et arroser avec un peu de citron, saler.

Couper des tranches de citron et les poser sur le saumon.

Fermer hermétiquement la papillote (ici avec une agrafeuse).

Faire de même avec chaque filet.

Cuire 15 à 20 minutes selon la taille des filets.

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